Prijsuitreiking best verzorgde vis en garnalen 2004
Tijdens de receptie van de UFA in de vismijn te Stellendam zijn weer de jaarlijkse prijzen uitgereikt voor best verzorgde vis en garnalen. De beoordeling is tot stand gekomen door de medewerkers van het productschap en de beoordeling door de kopers op de UFA visafslagen. De criteria waarop beoordeeld is bestaan uit: versheid, verzorging en behandeling aan boord.
De categorieën bestaan uit; garnalen, kotters tot 600 pk en kotters boven de 600 pk. In totaal 9 winnaars. De prijzen werden uitgereikt door de locatie managers van de afslagen.
Categorie Garnalen:
1e Ye-137 onbetwist de beste aanvoerder.
Antoine Sinke
Maurice Sinke
Niels Sinke
Anton Sinke junior
2e GO 29
Jan de Visser en bemanning.
3e GO 58
Coos de visser en bemanning.
Categorie Eurokotters tot 600 pk:
1e TH7
Toon Baay
Ben Marco
Lucien
Wim
Onderscheidt
zich door continue kwaliteit, speelt in op verandering in de visserij
(Bokkenvisserij, Rondvissen, vissen op Langoustines en kanaalvisserij)
2e TH-5
Jan Willem Bout
Robert Zwagemaker
Johan Bout junior
Arie Bout
Vis gevangen op de Oosterschelde en wordt beoordeeld als
superkwaliteit.
3e OD9
Jaap Sperling en bemanning.
Constante kwaliteit en
bijzonder goed verzorgt.
Categorie Kotters boven de 600 pk:
le GO-8 Jaap en Wijnand Redert en bemanning.
Constante kwaliteit en
alle vis glanst tot de poon aan toe!
2e GO-40 Jaap Tanis en bemanning. Door Scheveningen beoordeeld als de beste, met name op het punt van constante kwaliteit (tong en schol visserij).
3e GO-30 Adam en Jaap Tanis en bemanning.
De verzorging van de vis
aan boord is contant en uitmuntend te noemen.