Beste cafetaria van Nederland zit in Stellendam

De vakjury van de jaarlijkse Horecaprijzen heeft ’t Wapen van Stellendam in november 2021 benoemd tot beste cafetaria van het land. De uitverkiezing geeft eigenaar Jeroen Andernach een trots gevoel: "Het is niet alleen goede marketing, maar ook een heel mooie beloning voor de medewerkers."

Andernach doet ieder jaar mee aan de Horecaprijzen, net zoals hij al die jaren – met succes – fervent deelnemer was aan de Cafetaria Top 100. "Om het personeel te stimuleren. Het team is heel hecht en bestaat inmiddels uit veertig mensen."

"Trots op wat we serveren"
Om kans te maken op de eerste plaats, moest Andernach een motivatie schrijven. "Wat ik daarin heb gezet? Dat ik vind dat we de nummer 1 moesten worden", klinkt het met een knipoog.

Lees verder op Misset Horeca.