Terug naar agenda overzicht...

Maak je eigen jenever

vrijdag 25-03-2011 19:00 uur

Op vrijdag 25 maart 2011 organiseren Hotel Akershoek en Slijterij Gall & Gall in Ouddorp een bijzondere avond. Onder leiding van een specialist van jeneverstoker Rutte&Zn. kan er echte jenever worden gemaakt. In de drie uur durende workshop wordt uitgelegd hoe dit product wordt gemaakt. Aan het eind van de avond gaan de deelnemers met de eigen gestookte jenever naar huis.

In de workshop jenever maken, blijft het dus niet alleen bij proeven. Deelnemers gaan zelf aan de slag en creëren hun eigen jenever. Nadat uitgelegd is hoe jenever wordt gemaakt, wordt kennis gemaakt met de verschillende grondstoffen die daarvoor gebruikt worden. Vervolgens wordt men stap-voor-stap begeleid in de bereiding van deze drank.

"Deelnemers kunnen zelf het alcoholgehalte en de smaak bepalen. Met de rijke variëteit van distillaten en tincturen die Rutte maakt uit kruiden en fruit kunnen deelnemers hun unieke smaak bepalen", aldus Martin de Berg, eigenaar van Gall&Gall Ouddorp. De eigen creatie gaat mee naar huis in een jeneverflesje van 200 ml. met eigen etiket. De avond start om 19:00 uur in Hotel Akershoek. Voor meer informatie en reserveren kunt u terecht bij Gall&Gall Ouddorp, tel. 0187-689161. Meer informatie kunt u ook vinden op www.gall-ouddorp.nl.