Nu op de radio: Archipel in de ochtend

Terug naar agenda overzicht...

Thorvald de Winter bij Beachclub ‘t Gorsje

zondag 24-03-2013 18:00 uur

Zondag 24 maart 2013 is voorlopig de laatste editie van Sterrenkoks onder leiding van Thorvald de Winter. Beachclub 't Gorsje heeft deze winter meerdere top chefs op bezoek gehad die allen voor geweldige gerechten zorgden. Laat u ook verrassen tijdens dit avondvullend programma en geniet van de kunsten van Thorvald de Winter.

e Michelin sterren kok vertoont normaal zijn kunsten in restaurant Apicius te Bakkum. Om u kennis te laten maken met de culinaire wereld zal hij op 24 maart een 5-gangen diner presenteren. De avond begint rond 18:00 uur, reserveren is noodzakelijk. Dit kan via info@tgorsje.nl of 0187-684612. Beachclub 't Gorsje zal een passend wijn arrangement serveren en ontvangt u met bubbels.

Wat Thorvald zelf over zijn keuken zegt: "Klassiek? Ja, dat is de basis, maar mijn keuken is in meer dan één opzicht eigentijds. Het ingrediënt - de smaak- staat bij mij altijd voorop. Want ik kan nooit beter koken dan de kwaliteit van mijn producten. Dus volg ik met mijn keuken de seizoenen op de voet. Je proeft bij mij de altijd de tijdvan het jaar. Of het nu over vis, groente of wild gaat; smaak - en daarmee het seizoen - staan voorop."