Terug naar agenda overzicht...

Pluimveehouders stellen bedrijf open op Wereld Eidag

zaterdag 12-10-2013 11:00 uur

Op zaterdag 12 oktober 2013 is het Wereld Eidag en staat het ei wereldwijd in de belangstelling. In Nederland is de Stichting Wereld Eidag verantwoordelijk voor de activiteiten. Zij heeft onder andere georganiseerd dat meerdere pluimveehouders hun bedrijf op deze dag openstellen voor publiek. Zo heten in Den Bommel Sjef en Hanneke de Baar u van harte welkom op hun bedrijf met vrije uitloop- en scharrelkippen.

Dat een ei gezond en lekker is weet iedereen en dat een ei de basis is voor veel levensmiddelen en recepten, is ook bij iedereen bekend. Dat eieren van een pluimveebedrijf komen weten we ook, maar hoe is het binnen in die stal? Hoe worden de kippen gehouden? Hoeveel zitten er eigenlijk in een stal? Hoe krijgen de kippen hun voer of waar worden de eieren gelegd, verzameld en verpakt? Zomaar een aantal vragen die u of uw (klein)kinderen wellicht hebben. Op Wereld Eidag kunt u met deze vragen dus onder andere terecht bij het pluimveebedrijf van Sjef en Hanneke de Baar.

Het bijzondere van dit bedrijf is dat de eieren niet allemaal aan één afnemer worden verkocht en dan 'anoniem' in een supermarktdoosje terecht komen. Deze ondernemers verkopen ook eieren in een zelf ontworpen doosje als Flakkeese vrije uitloopeieren onder de naam Eibaar. Hiervoor is dit bedrijf speciaal gecertificeerd als eierpakstation. Deze eieren zijn ondertussen te koop in verschillende supermarkten en web- en landwinkels in het Zuidwesten van Nederland, maar ook op het pluimveebedrijf zelf in de boerderijautomaat die altijd open is.

Sjef en Hanneke geven u op deze dag overigens niet alleen uitleg over het bedrijf, de kippen, de eieren en het voer. Met de Eggsplore-prijsvraag is een leuke prijs te verdienen en u kunt die dag op dit bedrijf ook de kakelverse eieren proeven. Kortom, deze dag biedt u een leuke mogelijkheid om eens achter de schermen te kijken.

Het pluimveebedrijf van Hanneke en Sjef de Baar is gevestigd op Tilsedijk 6 te Den Bommel en u bent hierop zaterdag 12 oktober tussen 11:00 en 16:00 uur van harte welkom. Als u gaat, volgt u dan wel de aanwijzingen van de pluimveehouder op in verband met de hygiëne. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Pluimveebedrijf Eibaar, Tilsedijk 6, 3258 LT te Den Bommel. Tel. 0187-611366 of 06-1584800 (Hanneke). Ook te vinden op internet: info@eibaar.nl en www.eibaar.nl.